Restaurantes Madrid

Restaurantes en Madrid

 Redacción

Dónde comer el mejor cachopo de buey asturiano sin salir de Madrid

Dónde comer el mejor cachopo de buey asturiano sin salir de Madrid

  Una propuesta única ha llegado a Madrid de la mano del restaurante Xantar Astur de la Travesía de Téllez, 6. Convertido en plato estrella dentro y fuera de su comunidad autónoma, este manjar que data de principios del siglo XX ha cobrado mucha fama en todo el territorio nacional gracias a la difusión que […]

 Redacción

Restaurante BEHIA presenta su nueva carta de temporada

Restaurante BEHIA presenta su nueva carta de temporada

La pasión por la cocina, el sabor, la calidad, el respeto al producto y la creatividad, unidos a un exquisito trato al público, son los rasgos que definen al restaurante Behia y que lo hacen un lugar de encuentro único para disfrutar de veladas sensacionales. Nueva carta de otoño Con la llegada del otoño, el […]

 Redacción

Atlántico Casa de Comidas presenta su nueva carta de invierno

Atlántico Casa de Comidas presenta su nueva carta de invierno

El restaurante de cocina atlántica renueva su carta introduciendo productos de temporada y manteniéndose fiel a la filosofía de su cocina. Madrid, octubre de 2018. Atlántico Casa de Comidas, el restaurante que acerca la cocina atlántica a Madrid, ubicado en pleno barrio de Salamanca (Calle Velázquez, 31), acaba de presentar su nueva carta para invierno […]

 Redacción

La cocina tradicional asturiana en La Clave

La cocina tradicional asturiana en La Clave

Homenaje a la cocina tradicional asturiana en pleno barrio de Salamanca, en la calle Velázquez, 22. El restaurante La Clave presenta su Menú Astur hasta el 28 de febrero. De primero, fabada asturiana, seguida de cachopo de solomillo y cachopo de merluza. De postre, arroz con leche a la asturiana y tarta de queso Astur. […]

 Maribel De Julian

El Sushi y la importancia del arroz

El Sushi y la importancia del arroz

Hacer sushi es un arte y una disciplina. No todo es sushi pero todo es “sushionable”, nos explica el chef David Juarez, treinta años inmerso en la cocina japonesa y actual chef del Restaurante Tsunami en Madrid. Este chef venido desde Méjico nos cuenta los pasos fundamentales resumidos en cuatro puntos: la elección del arroz, […]

 Luis Medina

Restaurante Cañadío en Madrid

Restaurante Cañadío en Madrid

El Restaurante Cañadio llega a Madrid de la mano de su fundador, Paco Quirós, y su esposa Teresa Monteoliva. Con más de 30 años de andadura en Santander, trasladan el éxito de sus platos al corazón de Madrid, en el señorial Barrio de Salamanca. Asociados con Jesús Alonso y la maestra repostera Beatriz Fernández, una […]

 Redacción

Défile Café, moda y gastronomía

Défile Café, moda y gastronomía

Ubicado en pleno centro de Madrid se encuentra Défilé Café, un espacio donde se unen la moda y la gastronomía. De hecho, DéFiLé significa desfile, pasarela en francés. Un lugar de maridaje, de encuentro con la moda y los placeres de la comida, un restaurante especial para gente especial. Défilé Café te atrapa desde el […]

 Redacción

Restaurante Tenderete, cerca del Retiro, en Madrid

Restaurante Tenderete, cerca del Retiro, en Madrid

En el corazón de unos barrios más distinguidos de la capital, el Restaurante Tenderete nace como un espacio multidisciplinar. Situado a escasos minutos del retiro, aquí podrás disfrutar de una amplia gama de productos y posibilidades. Desde, el picoteo más informal, hasta los platos más exclusivos. Te ofrece un espacio totalmente vanguardista, clima acogedor, dos […]

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