El jamón cocido como ingrediente en recetas españolas

La tortilla de patata, el jamón serrano, el cocido madrileño o el queso manchego son algunas de las delicias de la gastronomía española que sitúan a nuestro país como una de las referencias a nivel europeo. Pero no sólo , otros ingredientes como el clásico jamón cocido se convierten en piezas clave para confeccionar algunos de los platos […]