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 Redacción

Fiestas de la Vendimia en Jerez, del 9 al 14 de septiembre

Fiestas de la Vendimia en Jerez, del 9 al 14 de septiembre

Las ‘Fiestas de la Vendimia’, anteriormente conocidas como las ‘Fiestas de otoño’, se celebrarán del 9 al 14 de septiembre en Jerez. La Pisa de la Uva, una amplia oferta expositiva, los espectáculos musicales y las distintas actividades gastronómicas y catas de vino preparadas en la ciudad, son los principales atractivos de esta fiesta.

 Redacción

Vinos de Galicia

Vinos de Galicia

El vino llegó a Galicia con los romanos, mas fueron monasterios como Armenteria, Oia, Melón, San Clodio, Oseira, Celanova o San Esteban los responsables de su expansión. En ellos, los abades de origen francés enseñaban técnicas, adecuaban variedades e imponían el cultivo de la vid, hasta el punto de que el derecho foral recoge pagos en unidades de vino.

Durante el medievo, el vino garantizó una absoluta sanidad en una época donde los alimentos transmitían pestes y enfermedades, pero también suponía una importante actividad económica. El propio Miguel de Cervantes se hizo eco de la importancia del vino de Ribeiro, el cual se vendía en media Europa, en el siglo XVII, y era embarcado […]

 Mariam Benitez Espinosa

Chinchón, destino gastronómico y monumental

Chinchón, destino gastronómico y monumental

Chinchón se encuentra en la cuenca del Tajuña. Es un pueblo peculiar, lleno de historia atesorada, que se encuentra emplazado dentro de la Comunidad de Madrid, a tan solo 45 kilómetros de la capital, destino habitual de los madrileños los fines de semana, que acuden a degustar sus platos y su vino.

De Chinchón, pleno de historia, los restos más antiguos encontrados en su entorno corresponden al Neolítico, y también conserva restos de un poblado celtíbero al que siguieron los romanos, después los visigodos y, antes de la reconquista definitiva por los cristianos, los musulmanes. En su sistema de comunicaciones se ve reflejada la antigua presencia romana, […]

 Luis Medina

Jerez con los cinco sentidos

Jerez con los cinco sentidos

Descubrir la esencia de una región vitivinícola es una experiencia grata en casi todas las ocasiones. Descubrirla con los cinco sentidos es una experiencia única e inigualable.

El enoturismo en el Marco de Jerez de la Frontera va más allá del conocimiento de sus vinos: significa impregnarse de su cultura en todos los sentidos. Descubrir la esencia de una región vitivinícola es una experiencia grata en casi todas las ocasiones. Descubrirla con los cinco sentidos es una experiencia única e inigualable. El enoturismo […]

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Enotenerife

Actividades – Tenerife Av. Profesor Peraza de ayala nº3 38001 Santa Cruz de Tenerife Tenerife Teléfono: 822 042 957     Email de contacto Página web   Categoria – Servicios: Aventura y Actividades Organizamos rutas de vino y actividades relacionadas con el vino y la gastronomía de Tenerife. Enotenerife es una empresa de servicios turísticos […]

 Begoña Besteiro

Ribeira Sacra: naturaleza, cultura y enología

Ribeira Sacra: naturaleza, cultura y enología

Existe una comarca en el interior de Galicia en la que se entremezcla la arquitectura, la cultura y la enología, todo ello rodeado por un paisaje bañado por las aguas del río Sil y el Miño: la Ribeira Sacra.

  En la Ribeira Sacra, situada en la parte oriental de Galicia, formando parte de las provincias de Lugo y Ourense, los viajeros se sienten atraídos por la tranquilidad y las espectaculares vistas que ofrecen los Cañones del Sil.

 Manolo Méndez

De finos y manzanillas

Hace unos días, en una sobremesa de buena digestión, aderezada como bien debe ser con su jugosa pugna dialéctica, por supuesto incruenta, vino a suscitarse como controversia a los postres –estaba la Feria de Abril sevillana reciente y de añoranza fresca en la memoria de mi oponente- si el fino y la manzanilla son o no la misma cosa, si son en verdad productos exactamente iguales.

En su fundamento y elaboración, como yo defiendo (apoyado en esto en el criterio de calidad que, soto voce, me confesó y confirmó, en otra memorable noche cacereña, al amparo de ese templo gigante de la gastronomía que es el restaurante “Atrio” de aquella ciudad, el mismísimo presidente de los Consejos Reguladores de las Denominaciones […]

 Redacción

Museo del Vino de Ronda

Museo del Vino de Ronda

Con el objetivo de desenterrar una milenaria tradición nace el Museo del Vino de Ronda. Un espacio cultural en el que la historia de la cuidada se entrelaza con la importantísima tradición vinícola de la serranía de Ronda.

En el Museo del Vino de Ronda se vislumbra una historia llena de avatares y conquistas, un lugar marcado por las más importantes civilizaciones, griegos, celtas, iberos, romanos, bizantinos, cartagineses, fenicios, tartesios, visigodos y árabes.

Turismo Rural en Sierra Nevada

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Hotel & Spa Villa de Mestas