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La
Casería de Piedra (En Jabalcuz)
Restaurante con un aforo de 32 comensales, donde se sirve comida
típica de Jaén, como es la pipirrana, choto y conejo al ajillo,
migas, andrajos y todo ello acompañado con vinos de la región. Esta
magnífica edificación, tiene vistas directas a la Sierra Sur, Sierra
de Jabalcuz y a Jaén capital. Disponemos de amplios espacios
abiertos. Situado en uno de los parajes más hermosos de Jaén. Desde
aquí, le invitamos a conocerla, y a degustar nuestra gastronomía
típica Jaenera. Carretera de Los Villares, km. Tel.: (+34) 953 31 51
36
Restaurante los Alamos (En Santisteban del Puerto) Carretera
de Linares - Beas de segura km.57. Restaurante rural con pensión
cocina casera de la zona. Menu del dia, menú para fin de semana y
amplia carta disponemos de salon de celebraciones para bodas
comuniones y otros eventos. Las instalaciones están en el centro del
Condado de Jaén a 6 km. de Sierra Morena y es un complejo de 18m.
metros cuadra dos en donde hay las siguientes instalaciones, una
pensión rural con 12 habitaciones un restaurante con cafeteria y un
salón de celebraciones cuenta con 4000 m. de parking privado,
grandes zonas de jardines y zonas de juegos para niños, en nuestro
restaurante se podrá degustar toda la cocina tradicional de la zona
como lo hacían nuestros antepasados Tel: 953 40 23 12 - 953 40 14 03
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Restaurante - Hotel Rural Almoratin *** (En Torres) Selecta cocina de la tierra con los platos más tipicos y exquisitos. Gazpachos, pipirranas y potajes en toda la comarca, pero con personalidad local, como el guiso de trigo, los andrajos, los burullos y la sobrehúsa. Carnes frescas de cordero de sierra; chacinas artesanales, como el lomo de orza, la butifarra, la morcilla de sesos o la achorizada. Dulces sencillos, de sabor casero, como el de los roscos fritos, los papajotes, las tortas de aceite y los mantecados; o la elaborada repostería de los almendrados, la innovación de las mermeladas de higo, breva o calabaza. Licores tradicionales como el risol,
el vino de nueces... Tel.: (+34) 953 363 100
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Casa Antonio (En Jaén)
Decoración minimalista y cocina regional
evolucionada. Habitas de Jaén, anguila ahumada, espinacas crujietes
y con queso de Idiazábal, chuletas de cordero merino con migas
crujientes toffé de beicon ahumado y piñones, gachas de Jaén heladas
con espuma de galleta y sorbete de miel. Menú degustación. Calle
Fermín Palma, 3. Tel. (+34) 953 27 02 62
Casa Vicente (En Jaén) Casa antigua andaluza con patio cerca de
la catedral. Espinacas al estilo de Jaén, cordero mozárabe. Menú
degustación. Calle Francisco Martín Mora, 1. Tel.: (+34) 953 23 28
16
Mesones 14 (En Jaén) Esta cervecería, restaurante y cafeteria
abre sus puertas por la mañan para poder tomar un buen desayuno. Al
mediodia puedes degustar su tradicional cocina andaluza y por la
noche es el centro de reunión de muchos jienenses para tomar unas
copas. Cuenta, con una cocina variada y esmerada, además de un
ambiente agradable. Un rincón de Jaén donde disfrutar de la buena
mesa. Calle Federico Mendizábal, nº 14 Tel.: (+34) 953 24 39 21
Restaurante Casa Andres (En Bailén)
Restaurante con prestigio en Bailén ofrece una carta de cocina
actual, un menu degustación y una amplia carta de Vinos. servicio de
carta de Aguas y Carta de aceites. Tel.: (+34) 953 670 219
Restaurante Etrusco (En Martos) Nuestra cocina está basada en
las pizzas hechas al horno de leña, pasta de gran calidad sobre todo
nuestras pastas rellenas de vieiras o trufa, nuestras carnes hechas
al horno de leña, postres italianos como la pizza de chocolate o el
tiramisú casero. Tel.: (+34) 953 96 02 02
Restaurante Dos Hermanas (En Ubeda) Calle Risquillo Bajo, 1.
En el restaurante del Hotel Dos Hermanas de Úbeda la creatividad y
la técnica de las nuevas tendencias culinarias se fusionan con la
tradición y la alta calidad de nuestros productos, dentro de una
cálida atmósfera y un exclusivo ambiente. Todo ello acompañado de
una completa carta de vinos en la que los blancos, crianzas, reserva
y los gran reserva se combinan a la perfección con las sugerencias
de nuestro experto chef. Tel.: (+34) 953 752 124
Restaurante el Marqués (En
Ubeda).
Disfrute de nuestras
cenas renacentistas. Especialidades:
Salmón marinado con puntas de espárragos blancos, Merluza de pincho
con espárragos trigueros y almejas, Pierna de choto al horno perfumada
al tomillo fresco, Milhojas del Marqués.
Plaza Marqués de la Rambla s/n
Tel.:
(+34). 953 75 72 55
Restaurante -Tapería Antique (En Ubeda) Real, 25. En pleno
casco histórico de la localidad de Úbeda dónde podrán disfrutar de
una oferta gastronómica de moda basada en la cocina regional pero
con toques innovadores. Ambiente acogedor acompañado de buena música
y el mejor servicio. Tel: 953 75 76 18
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