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Feria del primer corte de la miel en Ayora

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El Valle de Ayora se viste de fiesta el fin de semana del Pilar, 12 de octubre, fecha elegida por los pueblos del valle para exponer sus trabajos y productos más tradicionales. Completan los cuatro días de celebración distintas actuaciones musicales, casetas donde se realizan actividades artesanales y se puede saborear los alimentos más típicos del valle y, sobre todo… ¡Miel!, motivo principal de la convocatoria y que ha hecho famoso este enclave en todo el mundo por su calidad y sabor.

La feria se desarrolla principalmente en la Plaza Mayor de la localidad valenciana de Ayora y toda la celebración gira alrededor de la miel. La producción apícola de Ayora, es resultado de una arraigada tradición en la cultura de esta villa; se refleja de la forma más natural y directa en pleno siglo XXI en el Primer Corte de la Miel.

La miel de Ayora, es un producto de calidad, natural obtenida desde el respeto y la valoración de la biodiversidad y del medio ambiente a través de los siglos hasta nuestros días, y ofrecida directamente a los consumidores como producto agroalimentario con un gran valor añadido.

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El Primer Corte de la Miel, permite conocer directamente todos los productos de la colmena: miel, jalea, propóleos, cera, y es una excelente ocasión para ver una extracción en directo en un colmenar vivo y degustar la miel en el panal. La muestra de gastronomía local, artesanía y nuestro patrimonio completan la oferta de este evento.

Los recursos patrimoniales, históricos, medioambientales del Valle de Ayora ofrecen y complementan una oferta atractiva y diferenciada para el disfrute de los asistentes a este evento.

Desde sus orígenes la actividad apícola está vinculada a Ayora, a su territorio y a los apicultores que aúnan tradición e innovación para ofrecer productos diferenciados por su calidad y saber hacer. Trabajamos por ese merecido reconocimiento y situar la miel en el puesto que se merece, entre los productos saludables y de primera calidad que deben integrar nuestra famosa dieta mediterránea.

El Primer Corte de la Miel es una oportunidad única para conocer de cerca la apicultura: la colmena, su organización, los utensilios y tareas, productos como la miel, el polen, la jalea y sus propiedades.

El visitante puede degustar productos locales como aceites, embutidos, vinos, salazones, o quesos, así como los platos más típicos de la cocina de Ayora y su comarca.

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Turismo rural en el Valle de Ayora
Desde lejanos tiempos, la naturaleza y el buen hacer de los ayorenses han ido dando forma a este enclave hasta convertirlo hoy en un referente del turismo de interior. Su variada oferta de casas rurales, en el casco urbano o en plena naturaleza, casas de uso compartido o de alquiler completo, actividades en contacto con la naturaleza y el rico patrimonio natural y cultural del Valle de Ayora se complementan entre sí. Un conjunto de alicientes y servicios bien conexionados y que hacen de este valle del interior valenciano una excelente opción a tener en cuenta al planificar un viaje de fin de semana o para estancias de mayor duración.

Cómo llegar:
Desde Valencia se puede acceder a Ayora por la autovía de Valencia a Albacete (desviándose en Almansa) o por la autovía A-3 de Valencia a Madrid (desviándose en Requena, en dirección a Cofrentes, Ayora y Almansa).

Desde Alicante el acceso a Ayora es también rápido y cómodo: la autovía de Alicante a Madrid, que se abandona en Almansa en dirección a Ayora y Requena. Ayora dista 130 kilómetros de Valencia y se halla a 552 metros de altitud sobre el nivel del mar. Ayora, que cuenta actualmente con cerca de 5.500 habitantes, nos espera con los brazos abiertos.

Desde Madrid o Albacete se puede acceder a Ayora por la autovía del Mediterraneo (desviándose en Almansa) o por la autovía A-3 hacia Valencia (desviándose en Requena, en dirección a Cofrentes, Ayora y Almansa).

Oficina de turismo de Ayora:
Calle San Francisco – Casa de la Cultura.
Tel.: (+34) 961 890 658.

 

 

5Comentarios

5 Respuestas a Feria del primer corte de la miel en Ayora

  1. Maite 7 octubre, 2015 a 4:52 pm

    Estaba deseando que llegara esta feria, sera el tercer año que vaya y me lleve a mi casa tan rica miel. Seguir así por muchos años!!!!!!!!

    Responder
  2. eva 12 octubre, 2015 a 12:57 am

    Me gustaría ir mañana y quiisiera saber hasta que hora se puede acudir graciassss.

    Responder
  3. Krystyna 13 octubre, 2015 a 9:49 pm

    Hola voy todos los años desde hace 3,y me encanta,este año vi un puesto de gorros de ganchillo y me gustaría poder ver la página web,si la tienen, i ponerme en contacto, gracias, hasta el próximo año. Un saludo.

    Responder
  4. ANGEL 8 octubre, 2017 a 12:47 am

    Hola quisiera saber si existe junto con los productos apícolas también artesanía como por ejemplo bolillos sin mas muchas gracias a todos

    Responder
  5. Pilar 9 octubre, 2017 a 7:45 pm

    Que horario tenéis de la feria ? Gracias

    Responder

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