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En poder de fenicios primero, de los legendarios tartesios
más tarde, godos a continuación, después musulmanes, y finalmente
cristianos, Jerez forma un amplio crisol de culturas y sus
representaciones artísticas y arquitectónicas. Su impresionante legado
monumental hará las delicias del viajero que allí se hospede.
 Jerez de la Frontera destaca entre su entorno por su
elegancia y discreción. No se puede decir que no sea alegre como las
poblaciones circundantes, pero se caracteriza por una alegría discreta.
Tampoco podría decirse que no sea colorida, pero es un colorido
prudente. Es, en suma, un reducto de armonía y bien estar. Pasear por las calles y plazas de su casco antiguo retrotrae
al viajero a otra época. Tiene multitud de rincones dignos de visitar
que no dejarán indiferente a quien los contemple. La arquitectura de sus
edificios modernos, cuidadosamente integrada con el entorno de la ciudad
histórica, destaca por su sobriedad y galanura.
 Y los jerezanos, raza noble y orgullosa, dotados con rasgos
puramente mediterráneos, de pelo castaño o negro, con preciosos ojos
oscuros por lo general, robustos, estilizados, y de grácil acento,
obsequian al visitante con su simpatía y su gracia.
Jerez de la Frontera no tiene playas; sin embargo, dada la
cercanía a que se encuentran de ella las playas más hermosas y salvajes
de España, se podría decir que casi le pertenecen. Y lo mismo se puede
decir de una de las sierras más espectaculares de nuestro país, situada
a apenas unos kilómetros de distancia de la ciudad.
 Qué visitar
Alcázar-Mezquita Árabe:
En Fortín de Torres, se
encuentra ubicada esta fortaleza árabe construida en el siglo XII, que
fue residencia del califa de Sevilla, y que guarda en su interior una
mezquita que fue convertida en iglesia católica por Alfonso X El Sabio.
Cabildo Viejo:
En la Plaza de la
Asunción, edificio de estilo renacentista datado en el siglo XVI, que
muestra fachada plateresca porticada y elementos mudéjares.
Cartuja de Santa María
de Defensión:
Localizada en la
carretera de Medina-Sidonia, en el kilómetro 4, constituye un hermoso
conjunto monumental de estructura gótica con añadidos de estilos
plateresco, renacentista y barroco. La iglesia se terminó de construir
en el siglo XVIII.
 Catedral:
En la Plaza de la
Encarnación, que es una de las más bellas de la ciudad, está la
Catedral, que se construyó sobre la mezquita árabe en el siglo XVIII,
aunque queda en pie una torre mudéjar del siglo XIV.
Centro Andaluz del
Flamenco:
Fonoteca y sala de audiovisuales que guarda y expone una interesante
colección de instrumentos, discos y documentos relacionados con el mundo
del flamenco, situada en la Plaza de San Juan.
Centro Temático La
Atalaya: En
la calle Cervantes 3, en el Palacio de la Atalaya, encontramos el
Palacio del Tiempo con una colección de más de 300 relojes, así como el
Museo del Vino.
Iglesia de San Dionisio:
También en la Plaza de la Asunción, una iglesia de construcción mudéjar
del siglo XV, con añadidos barrocos.
 Iglesia de San Miguel:
En uno de los
barrios más antiguos de Jerez, de estilo gótico isabelino, está esta
iglesia del siglo XV que contiene elementos renacentistas y barrocos.
Iglesia de Santiago:
También en un
barrio antiguo de la ciudad, esta otra iglesia data del siglo XIII y
tiene añadidos posteriores.
Museo Arqueológico
Municipal: En
la Plaza del Mercado, este museo, que fue fundado en el siglo XIX,
contiene piezas del neolítico, del arte ibérico, griegas, romanas,
visigodas y árabes.
Museo del Enganche:
En el Recreo
de las Cadenas, sito en la Avenida Duque de Abrantes, alberga una
colección de carruajes de época y guarniciones. Fue inaugurado en 2002 y
contiene gran cantidad de sistemas multimedia y audiovisuales.
Yeguada de la
Cartuja-Hierro del Bocado: Se halla en la Finca del Suero, en la carretera Medina-Sidonia-El
Portal, en el kilómetro 6,5, y se pueden visitar las cuadras, el
laboratorio, el guadarnés, y ver una exhibición en el picadero.
Parque González Hontoria:
En mitad del
centro urbano, una gran y hermosa zona verde.
 Alrededores, rutas y espacios naturales
Ruta del Vino:
Visitando viñedos y
ciudades como Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, Rota,
Trebujena, y Chipiona.
Ruta de las Columnas de
Hércules:
Comenzando en Jerez de la Frontera y atravesando El Puerto de Santa
María, Cádiz y Bolonia se encuentran, a lo largo de la costa, las más
bonitas playas del litoral español. Aquí se localizaron las Columnas de
Hércules que constituían el extremo occidental del mundo conocido, y
aquí situó Platón la desaparecida Atlántida. La historia se mezcla en
estas tierras con los mitos y las leyendas.
 Ruta de los Almorávides:
Partiendo
desde Jerez, camino de Arcos de la Frontera, Medina Sidonia, Alcalá de
los Gazules y recabando finalmente en Vejer de la Frontera, encontramos
la huella de la dinastía almorávide que llegó a la Península en el siglo
XI y ayudó a los árabes en su lucha por continuar en estas tierras
sureñas.
Ribera del Guadalete:
A unos 5 kms
de la ciudad, en la ribera del Guadalete, se encuentra La Cartuja, uno
de los monumentos más impresionantes de la provincia, declarada
Monumento Histórico Artístico.
Parque Natural de Doñana:
Una gran barrera de arena cerró casi por completo la bahía en que
desembocaba el Guadalquivir, dando lugar al Lago Lagustino por el que
navegaron los romanos y que desde entonces se ha colmado por los
sedimentos aportados por lo ríos originando la marisma de Doñana.
Constituye uno de los principales ecosistemas protegidos del planeta, en
el que se refugian aves llegadas de todos los rincones del mundo, y que
alberga especies protegidas como el lince o el águila imperial.
Gastronomía
Se mezclan
los productos de la tierra y los del mar, y si bien es cierto que su
cocina no es autóctona, sí se caracteriza por su saber hacer para
combinar con gran maridaje los distintos elementos. El vino jerezano,
sin embargo, sí es natural de esta tierra a la que da fama en todo el
mundo.
Fiestas
Semana Santa:
Con más de 30 cofradías,
deslumbra por la calidad de sus pasos, la concurrencia de público y la
cantidad de saetas que salen al paso de las procesiones.
Feria del Caballo:
Durante la
feria de primavera, desde 1954, en el Parque González Hontoria, se
celebra cada año la semana del caballo.
Fiestas de Otoño o
de la Vendimia:
Del 13 de septiembre
al 13 de octubre se producen importantes exposiciones y catas de vino de
las diferentes bodegas
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