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Este espectáculo, se celebra en Jerez de la Frontera los martes y los
jueves de cada semana. Aunque en períodos de mayor afluencia turística
su celebración se incrementa en un día más, para dar cobertura a la gran
demanda existente durante esas fechas. Es por ello por lo que la
Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre en colaboración con el
Ayuntamiento de Jerez y tras realizar un amplio sondeo entre empresas
hosteleras, comerciantes y visitantes, han decidido celebrar la
exhibición mencionada durante un sábado de cada mes, en un firme Intento
por revitalizar la oferta turística de la ciudad.
Estas galas coincidirán con fiestas como el Día de Andalucía, la Semana
Santa o las Fiestas de la Vendimia en Jerez.
 Fechas de espectáculos 2009
28-02-09 Día de Andalucía
21-03-09 San José
11-04-09 Semana Santa
02-05-09 Día del Trabajo
20-06-09 Gala de verano
25-07-09 Día de Santiago
15-08-09 Día de la Asunción
19-09-09 Fiestas de la Vendimia
10-10-09 San Dionisio
14-11-09 Gala de Otoño
05-12-09 Día de la Constitución.
"Como bailan los Caballos Andaluces"
La exhibición "Cómo Bailan los Caballos Andaluces", es un ballet
ecuestre con música netamente española y vestuario a la usanza del siglo
XVIII, montado sobre coreografías extraídas de las reprisses de la doma
clásica y vaquera y de otros trabajos de la equitación tradicional. En
cada representación se realizan de 6 a 8 coreografías. Todas ellas
mantienen el mismo nivel y espectacularidad y son programadas por la
Institución con arreglo al siguiente repertorio:
Doma vaquera: demostración sobre esta disciplina, donde el
jinete, con la rienda en una sola mano, conduce al caballo por la pista,
al paso y al galope. Cambiando de ritmo y realizando giros y arreones.
Ésta es la doma de campo, necesaria para el manejo de las reses. El
repertorio sobre esta disciplina lo pueden formar las siguientes
representaciones: "Cómo se anda en el Campo", "Caballos de Campo", "Al
son de la Garrocha" y "Feria de Jerez".
Doma clásica: "Los Potros", "Aires a Caballo", "Paso de dos",
"Paso de Tres", "Passage y Piaffer", "Dominó a Caballo", "Aires
elevados" y "Fantasía", son algunos de los números que conforman el
repertorio sobre esta disciplina. Caballos que ejecutan ejercicios de la
equitación avanzada, siempre al compás de la música clásica que les
acompaña en cada una de las actividades que realizan sobre la pista.
 Los enganches: los caballos también cumplen su misión tirando de
los carruajes. Estos enganches, empleados en la antigüedad para el
transporte y relegados, hoy en día, para el deporte y las exhibiciones,
con guarniciones clásicas y guiados por sus cocheros, realizan una
demostración sobre esta apasionante disciplina.
Trabajos en la mano: el caballo también obedece a su jinete
desmontado y realiza ejercicios de alta escuela y otros de la equitación
antigua tradicional, como "levadas", "cabriolas", "corvetas", "piaffer"
(entre pilares), "paso español" y "en riendas largas".
Carrusel: un grupo de caballos y jinetes, al unísono, realizan
por la pista ejercicios de la equitación avanzada, como punto y final de
la programación que se ofrece.
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