Redacción

Cristóbal Colón. Cartas desde Sanlúcar

Cristóbal Colón parte desde Sanlúcar de Barrameda en su tercer viaje hacia lo que el Almirante consideraba las Indias Orientales. Fue una empresa accidentada, dificultosa y preñada de pesimismo que, en gran parte, puedo llevarse a cabo gracias a la ilusión de los sanluqueños. Muchas cartas debieron salir desde la ciudad gaditana con múltiples destinos. […]

 Redacción

Galeones de Rande, el mayor tesoro de la historia

Galeones de Rande, el mayor tesoro de la historia

Los Galeones de Rande entraron en la Ría de Vigo el 15 de octubre de 1702, el cargamento más rico venido de América desde el descubrimiento. Diecinueve galeones españoles, escoltados por veintitrés barcos de guerra franceses, portaban ciento ocho millones de piezas de plata, oro y otras mercancías preciosas destinadas a costear la Guerra de […]

 Manolo Méndez

Carne de lidia

Carne de lidia

Estamos en pleno ciclo anual de renovación de nuestra más genuina fiesta hispana: los toros. La lidia del bravo, cuyo “juego” se acredita y juzga en la plaza por figuras y estilos de lances, emoción y valor …pero que también, en lo que a nosotros atañe y con similar rigor, cumple luego su peculiar “faena” […]

 Redacción

Zamora, monumentos de arte románico

Zamora, monumentos de arte románico

Sus figuras conforman un conjunto variado y numeroso. A caso hayan sido los capiteles del portal de la iglesia dedicada a La Magdalena los primeros que han dejado escapar a grifos, arpías, dragones y centauros. Rocosa fauna que, con la noche, corretea por las calles zamoranas, eludiendo luces e indicios humanos. Atrás, jambas y arquivoltas […]

 Manuel Linares

Vaqueiros, pueblo maldito, raza orgullosa

Vaqueiros, pueblo maldito, raza orgullosa

Decir para mi vaqueiros es decir raza, carácter… pueblo. Un pueblo marginado por una sociedad hipócrita que creó unas leyendas negras en torno a los habitantes de unas inhóspitas y agrestes montañas de pobres recursos que vivían, fundamentalmente, de vacas y ovejas. Tantas leyendas e infundios se extendieron sobre ellos que los convirtieron en un […]

 Manolo Méndez

Leonardo Da Vinci, gastrónomo

Leonardo Da Vinci, gastrónomo

El 2 de mayo de 1519 fallecía en Amboise, a las orillas del Loira, Leonardo Da Vinci, el genial creador renacentista que destacó, de manera sobresaliente en la pintura, pero también en otras múltiples facetas

Esta faceta culinaria del gran Leonardo tiene, no obstante, una reserva importante que hemos de advertir, cual la de que su “descubrimiento” y afloración es sospechosamente reciente.

 Redacción

El olivo y el aceite

El olivo y el aceite

En el principio de los tiempos, Adán, antes de morir, pidió a Dios el aceite de la misericordia y su hijo Seth recibió en el paraíso tres semillas del árbol de la vida y de la muerte y, poniéndolas en la boca de Adán, una vez muerto y sepultado, vio nacer un olivo, un cedro y un ciprés.

Las primeras manifestaciones sobre el cultivo del olivo se remontan a unos seis mil años antes de Cristo y todo indica que las primeras plantaciones tuvieron lugar en Libano, Siria e Israel.

 Luis Medina

Lisboa en tranvía, para arriba y para abajo

Lisboa en tranvía, para arriba y para abajo

Suben y bajan tratando de coronar la parte más alta de la Ciudad de las Siete Colinas. Desde los más tradicionales, llamados amarelos o amarillos, hasta los más modernos se retuercen por las estrechas calles de La Alfama y abren el paso por las cuadriculadas calles pombalianas. Lisboa es incomprensible sin desgajar la vida interior y exterior de sus tranvías.

Resulta difícil permanecer en Lisboa y abstraerse a saborearla desde sus colinas, del mismo modo que parece absurdo tratar de descubrirla sin dejarse llevar por sus calles. Mas, como gran capital, la ciudad lisboeta ha adquirido un carácter propio que se manifiesta a través de varios tesoros. Joyas cuyas principales muestras se advierten a simple […]

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