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La Malcontenta, romanticismo a la carta

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El restaurante del hotel más romántico de toda la Costa Brava situado en la Playa de Castell, La Malcontenta, abre sus puertas y su magnífica terraza a todo aquel visitante que quiera hacer una pausa en el camino para degustar una cocina mediterránea de gran calidad con un toque de vanguardia.

 

La carta propone delicias frescas y autóctonas como las famosas anchoas de Palamós con aceite de oliva como entrante y unos primeros entre los que destaca la crema de erizos de mar con huevas de salmón, crujiente de pipas de calabaza y espuma de lavanda y un salteado con setas de temporada, butifarra de perol y calamarcitos. Los segundos ofrecen una cuidadosa selección de carnes y arroces llenos de alma propia. De postre un acierto seguro es la tatin de manzana reineta o la golosa Mouse de chocolate, mascarpone, galleta y carquiñol que pondrán el punto y final a una experiencia gastronómica tan genuina y local como universal. Siempre se puede optar por un menú degustación muy completo que incluye dos entrantes y dos postres además de los entretenimientos, un arroz y una carne por un precio muy apetecible.

 

La Malcontenta. Hotel y restaurante
La Malcontenta. Hotel y restaurante

 

El agradable restaurante de la Malcontenta está separado de la casa principal por un pequeño jardín que conduce a la terraza de madera con vistas al Ampurdán. La bella construcción de estilo Orangerie, cuyas paredes se han decorado con biombos franceses del siglo XVII de inspiración oriental, albergaba antiguamente los establos de la masía.

 

La Malcontenta es el primer hotel de lujo de Palamós situado en una masía fortificada. Sus 14 suites delicadamente decoradas por el célebre Lázaro Rosa-Violán lo hacen un destino único para los enamorados ya que respira un aire entre coqueto y bohemio con toques coloniales exquisitos, gracias a una personalísima combinación de elementos llenos de encanto como los grabados del siglo XVIII, candelabros mexicanos, jarrones de porcelana china y las alfombras rusas de intensos colores.

 

La Malcontenta cuenta con todas las comodidades de un hotel de 5 estrellas con una zona de spa y masajes piscina, bar, salón-biblioteca, sala de reuniones y además, sus afortunados huéspedes disponen de bicicletas para recorrer los numerosos caminos forestales que rodean la zona.

 

Hotel La Malcontenta
Platja de Castell, 12. 17230 – Palamós (Girona)
Tel.(+34) 972 31 23 30

https://www.lamalcontentahotel.com/

 

 

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