Tras un tiempo difícil para todos llega por fin, una de las épocas más alegres y bonitas del año donde por fin vuelven los abrazos, las reuniones familiares, las celebraciones con amigos y seres queridos, los regalos, las charlas que se alargan hasta la madrugada alrededor de una espléndida comida en una mesa generosamente engalanada. Vuelve la Navidad y con ella los Hoteles Orfila y Heritage Madrid, únicos hoteles de capital pertenecientes a la Asociación francesa Relais & Châteaux, para que podamos centrarnos en lo realmente importante, disfrutar nosotros y de los nuestros mientras los hoteles nos sumergen en una atmosfera mágica, sofisticada y confortable con unos menús especializados de lo más variado para celebrar estas fechas.
Brunch Hotel Orfila 
Brunch Hotel Orfila
Los huéspedes se sentirán como en casa con las atenciones especiales, champagne y dulces de bienvenida y la decoración navideña… El célebre Chef biestrellado Mario Sandoval firma para los amantes de la buena gastronomía unos menús de Nochebuena y Nochevieja a los cuales no se podrán resistir con delicias como el Coulant de setas de temporada con yema de huevo y trufa, la bullabesa de bogavante nacional y moluscos gallegos, la Pularda asada con orejones y pasas, el Cochinillo con su piel crujiente y su carne jugosa o sus deliciosas tartas de chocolate que, junto con el café, dulces navideños y la copa en mesa ponen el broche final a una de las celebraciones más importantes del año.
Relais & Châteaux Hotel Orfila 
Relais & Châteaux Hotel Orfila
Menú de Nochebuena. Mario Sandoval (2 estrellas Michelin)
Tartar de gamba roja con aceite de chili y chalota con jugo de sus cabezas
Coulant de setas de temporada con yema de huevo y trufa
Ensalada de brotes tiernos con Rape escabechado, granada y frutos secos
Rodaballo al horno con pimientos de cristal, tomate rosa y ajo
Pularda asada con orejones y pasas
Postre
Tarta de chocolate y tofe
Bodega
Moët & Chandon Brut Imperial
Vino Blanco A Telleira Godello
Vino Tinto Muga Crianza
Vino Dulce PX Alvear 1927
Café y dulces navideños
Copa en mesa
Precio: 275€ (IVA incluido)
Menú de Nochevieja. Mario Sandoval (2 estrellas Michelin)
Helado de pistacho, caviar y espuma de cerveza
Bullabesa de bogavante nacional y moluscos gallegos
Foie de pato escabechado al oloroso y mango
Lubina salvaje con pilpil y gamba de cristal
Cochinillo con su piel crujiente y su carne jugosa
Postre
Tarta de chocolate y tofu
Bodega
Moët & Chandon Grand Vintage
Vino Blanco El Paraguas Atlántico
Vino Pago de Capellanes Crianza
Vino dulce PX Alvear 1927
Café y dulces Navideños
Copa en mesa
Precio: 375€ (IVA incluido)
Además, y tras el éxito de años anteriores, ambos restaurantes ofrecen unos suculentos brunchs tanto el 25 de diciembre, día de Navidad como el 1 de enero, día de Año nuevo para que nuestra única preocupación sea la de acicalarnos, nos olvidemos de continuar organizando mesas o comidas y sólo continuemos disfrutando de la familia, los niños jugando con sus nuevos juguetes y los amigos alrededor de una mesa exquisitamente vestida con vajilla de Vista Alegre, cuberterías de plata que son el atrezzo perfecto para una bienvenida con Champagne y ostras, un buffet repleto de exquisiteces como Jamón ibérico de Bellota, selección de embutidos y quesos ibéricos, Mortadella trufada, distintas ensaladas como la de Bogavante con vinagreta de chalota y fresa o la de Foie con frutos del bosque, una reconfortante Crema de calabaza asada con alcaravea, Huevos Benedictine o revueltos a elegir y un plato principal también a elegir entre los regios Solomillo Wellington con salsa demi-glace, el Steak tartar de cebón gallego, el Arroz meloso de setas y trufa o los delicados Tartar de bogavante con aceite de chili y chalota o la Lubina con pil pil de ají amarillo, gambas de cristal y jalapeño. Postres y una profusa bodega son el colofón de estas fechas. Precio: 95 € (IVA incluido).
Se ofrecerán menús especiales a niños y todos los menús pueden ser adaptados a intolerancias y alergias previo aviso.
¡Una Navidad que no debes perderte!
Heritage Madrid: C/ Diego de León, 43 Madrid. Tel.: 91 088 70 70
Relais & Châteaux Hotel Orfila: C/ Orfila, 6 Madrid. Tel.: 91 702 77 70
