|
 Los
que quieran hacer de su escapada o sus vacaciones una
experiencia diferente, en el hotel Hacienda Na Xamena de Ibiza
encontrarán, sin duda, lo que buscan. Lo último de este
espectacular hotel, situado sobre un bello acantilado a 200
metros sobre el mar, es su Taller de Cocina que permite aprender
técnicas, combinaciones y presentaciones gastronómicas y
llevarlas a la práctica ante los amigos o familiares.
El Taller de Cocina está dirigido por el chef Óscar Bueno
Nilsson, un políglota profesional de la cocina que ha mostrado
su buen hacer desde Arenys de Mar a Gambia, pasando por Suecia y
Alemania, entre otros destinos. Él es el jefe de Cocina de los
diferentes restaurantes del Hacienda Na Xamena, en los que puede
disfrutarse de cocina experimental, provocaciones asiáticas,
platos internacionales, cocina informal y mediterránea e incluso
un catering de diseño para excursiones por la isla o en barco.
 Ahora,
Óscar Bueno propone trasladar buena parte de sus conocimientos a
los clientes del hotel, que no sólo aprenderán sus técnicas y
trucos, sino que ellos mismos podrán ponerlos en práctica y
disfrutarlos con su familia o amigos y también en grupos de
incentivos o reuniones informales. Pero uno de sus grandes
atractivos es que esto puede hacerse en una cocina al aire
libre, situada sobre un espectacular acantilado a 200 metros
sobre el Mediterráneo. El resultado del experimento, que siempre
sale bien gracias a los consejos del maestro, se saborea
igualmente al aire libre con el mar como telón de fondo.
 El
hotel Hacienda Na Xamena continúa incorporando novedades a su
oferta. Así, ha ampliado también su nuevo spa La Posidonia,
situado junto a su conjunto de piscinas de talasoterapia
Cascadas Suspendidas, elegido como uno de los más espectaculares
de Europa. Este spa, ofrece tratamientos personalizados y
exclusivos a cada cliente. Bajo el título "La armonía de los
sentidos" y una filosofía basada en el bienestar y en ofrecer un
mundo de sensaciones, La Posidonia realiza previamente un
estudio holístico de cada cliente y, en función de los
resultados, aplica técnicas de cromoterapia, musicoterapia y
aromaterapia personalizadas a sus necesidades. El resultado es
una rearmonización total para el cuerpo y la mente.
El hotel ha inaugurado también un nuevo restaurante, el Edén,
situado en la parte más alta del edificio y con espectaculares
vistas al mar y al entorno de bosques que rodea al complejo. En
él se ofrece, sobre todo, una cocina saludable en armonía con
los tratamientos del spa y con todo el espíritu de Hacienda Na
Xamena, en el que predomina el estilo zen, la cuidada decoración
oriental, el trato personalizado y actividades especiales para
descubrir la Ibiza más elegante y exclusiva.
______________________
Hotel
Hacienda Na Xamena -
Tel.: 971 33 45 00
|
