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 El concepto Hotel Boutique es
del nortemericano Ian Schrager. Este empresario y gurú hotelero creó en
los 90 esta categoría para definir un nuevo tipo de hotel. Su idea era
“crear un lugar lleno de estímulos donde disfrutar la magia y el sentido
teatral de la vida”. El término fue popularizándose en EEUU para
referirse a los hoteles íntimos y lujosos, con mucho estilo y un
servicio personalizado, en contraposición a las grandes cadenas
hoteleras con servicios de calidad pero estandarizados y mecánicos.
Las características principales de los Hoteles
Boutique son:
• Pocas plazas: Suelen contar con 50 habitaciones. Nunca superan las
100.
• Personalizados: Los clientes reciben un trato familiar y profesional.
• Con estilo: Decoración cuidada al detalle con las últimas tendencias.
• Vanguardia: Avances tecnológicos y preservación patrimonial (galerías
de arte, etc).
• Confortables: No sólo por su infraestructura sino por un ambiente
ameno y cercano.
• Intimidad: Están concevidos para parecer una segunda casa y transmitir
privacidad.
 Hotel Nordic Light, Estocolmo
La bodega de este hotel sueco atesora una de las colecciones más grandes
de vino americano. Con frecuencia sorprenden a los clientes del otro
contienente con vinos que no pueden encontrar en su país. Y no sólo
miman su despensa. Las habitaciones tienen pequeños detalles que marcan
la diferencia: encargaron las camas al famoso fabricante sueco Hästens
para garantizar un sueño reparador. Los cuartos de baño disponen de
artículos de tocador de la casa Temple Spa. Y ofrecen cromoterapia en
sus habitaciones. Como su propio nombre indica, el elemento principal
del Hotel Nordic Light es la luz.
Hotel Fox, Copenhague
Ideado por 21 artistas gráficos internacionales, se ubica en el centro
de Copenhague a pocos pasos de la plaza del ayuntamiento y la importante
calle comercial Strøget. Este hotel ecológico ha recibido el certificado
Llave Verde al desarrollo sostenible. Sus habitaciones -no está
permitido fumar- están revestidas de viñetas humorísticas y motivos de
diseño gráfico.
En la azotea organizan sesiones de DJ los fines de semana, en la
recepción alquilan bicicletas y reproductores de MP3, en su tienda de
regalos tienen desde muñecas tokidoki a libros sobre diseño y en su
restaurante Sushikappo sirven deliciosos platos de maki, sashimi y
nigiri.
 East Hotel & Restaurant, Hamburgo
Construido en una antigua fundición, el East Hotel & Restaurant se ubica
cerca de la avenida Reeperbahn en San Pauli, una de las zonas más
animadas de Hamburgo, semejante al barrio rojo de Amsterdam. No sólo sus
Suites merecen la pena. Sus habitaciones tienen como mínimo 25 m2 y
ninguna es igual. “Son todas distintas, no sabrías con cual quedarte”
confirma Daniel, usuario de HolidayCheck. El East Hotel no es sólo uno
de los hoteles más trendys de la ciudad hanseática. Su cocktail bar es
uno de los mejores de la ciudad, y cuenta con un restaurante de ambiente
neoyorquino, y un gimnasio de 1.000 m2 en la azotea.
Prizeotel Bremen-City,Bremen
Este Hotel Boutique de diseño futurista fue concebido por el diseñador
Karim Rashid y ofrece precios muy económicos. Se encuentra cerca de la
catedral de San Petri, en el corazón de la ciudad de Bremen, al norte de
Alemania. Sus habitaciones están equipadas con televisión de pantalla de
plasma, conexión para el iPod, wifi gratuita, baños de diseño con ducha
de lluvia . Organizan sesiones de Dj's y otros eventos. Al respecto
Ingrid -una usuaria de HolidayCheck que se alojó en él- asegura que "el
personal del hotel es muy atento, alegre y divertido”.
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