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El
paso de Jaime I (1260) durante la reconquista y la confirmación del
título de villa por Martín "El Humano" (1403), son trazos de una
historia muy arraigada. En sus tierras dejaron huella los íberos, los
romanos, los árabes y los caballeros cristianos de las diferentes ordenes
que afirman los más eruditos que fueron templarios.
 Los
vestigios del castillo e iglesia de Santa María
(XII-XIII),
-más tarde San Miguel-, en la parte alta del pueblo, recortan el
imperturbable y limpio cielo azul que se aprecia en este lugar.
Entre pronunciadas y angostas calles, se desciende hacia el llano en
busca de la iglesia
parroquial Ntra. Sª. de
los Angeles (s.XVII).
El edificio consistorial (1572)
con un pórtico
de arcos de medio punto y un
blasón en la fachada principal está pendiente de su restauración y catalogación como bien de interés cultural (BIC), cuestión
que sigue revindicando el municipio a las instituciones oficiales. La fuente
del Járiz
(1799), ya en
pleno centro urbano, recoge el bullicio causado por el mercadillo matutino
que se contrarresta con las pausadas partidas de cartas y dominó mantenidas
por vecinos, amigos y visitantes entorno a los bares.
 En
las afueras se encuentra la ermita de
San Roque (s.
XIV, ampliada en 1603)
dotada de un atrio encolumnado. Allí
el patrón de la localidad recibe a sus fieles y una vez al año -cada 16 de
agosto-, sacan su imagen en procesión recorriendo las principales calles
engalanadas de mantones y bordados. A cada paso los transeúntes pisan las
aromáticas flores y plantas esparcidas en el suelo como la lavanda que
emana su perfume creando una atmósfera especial.
Las
aguas son parte del secreto de la longevidad de sus habitantes y la flora de
su sierra ha sido estudiada por eminentes botánicos como Carlos Pau y A.J.
Cavanilles. ver
ruta por el Alto Palancia
*Rafael
Tudón Presas
es autor del libro; "La villa de El Toro. Buscando su pasado". Para
conseguir esta obra llamar a la librería Llig con servicio de
contrareembolsos. Telf: 963 863 886. Plaza Manises, 3. 46003-Valencia. También
a Publicaciones Diputación de Castellón, Tel.- 964 222 754 o al propio
Ayuntamiento de El Toro; Tel.- 964 123 001
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Cómo llegar
Desde Teruel se puede acceder por la N-234. A la altura de Barracas un
desvío conduce hasta el Toro. Desde Valencia, tomar la carretera
hacia Sagunto y desde aquí en dirección a Segorbe, ya en el
Alto
Palancia. En diferentes desvíos de la N-234 se encuentran las
diferentes localidades que componen el Alto Palancia.
Comer y dormir
La mayor variedad de establecimientos se encuentra en Segorbe.
Oficinas
de Turismo
Mancomunidad Alto
Palancia (Soneja): Telf.
964.13.27.40 / Fax: 964.13.27.16
Oficinas de turismo: Info-Turap (Altura),
Telf.
96414.60.27
- 964.14.63.04.
Tourist
info (Jérica), Telf. 964128004.
Tourist info (Navajas), Telf. 964713913.
Tourist info (Segorbe), Telf. 964713254.
Calendario de Fiestas
La mayoría de las localidades organizan sus fiestas patronales en la
época estival, inundándose de acontecimientos culturales, musicales
y pirotécnicos. Los festejos taurinos se realizan prácticamente en
todas las poblaciones , destacando la Semana de Toros de Segorbe.
 ENERO:
2ª quincena: La mayor parte de poblaciones celebran la festividad de
San Antón. Bendiciendo animales domésticos y los típicos rollos que
se reparten en las iglesias. También se realizan hogueras al
anochecer con diferentes acontecimientos artísticos. Como en
El Toro,
Altura, Segorbe, Bejís,
Caudiel, Castellnovo,
Geldo, Navajas, Pavías,
Pina de Montalgrao,
Segorbe, Soneja, Viver, Torás.
FEBRERO:
1ª
quincena: Almedijar y Bejís.
En Jérica se celebra el "Volé" o volteo de campanas y la "bacalá"
, donde cientos de kilos de nueces, pan y bacalao se reparten entre
vecinos y visitantes en honor a su patrona Santa Agueda. Este acto se
repite en las fiestas de septiembre. 2ª quincena: Soneja.
MARZO:
Fiestas falleras en
Viver y Soneja.
ABRIL:
La
Semana Santa se vive en todas las localidades, con actos relevantes en
Segorbe,
Viver, Navajas, Altura.
MAYO:
1ª
quincena: Bejís, Altura y Pavías. 2ª
quincena: Torás.
JUNIO:
1ª quincena:
Sot de Ferrer. 2ª quincena:
Caudiel, Matet, Torás y
Barracas.
JULIO:
Se
ofrecen certamenes musicales en varios municipios del Alto Palancia.
AGOSTO: 1ª quincena: Fuente
de la Reina, Pina de Montalgrao, Villanueva de Viver, Pavías, Vall de
Almonacid, Almedíjar, Chóvar, Benafer y
El Toro. Son destacables las semanas taurinas de Soneja
y Sot
de Ferrer, además de la la típica "caldera” en Sacanet donde participa toda la población. 2ª quincena: Azuébar,
Barracas, Teresa, Higueras, Sot de Ferrer, Geldo, Cárrica,
Castellnovo, Algimia de
Almonacid, Benafer, Jérica, Matet, Pavías, Segorbe y
Viver. Son muy populares las de
El Toro, fiesta de la siega y las patronales.
SEPTIEMBRE:
1ª
quincena: Torás, Bejís,
Caudiel, Gaibiel, Altura, Jérica, Vall de Almonacid y Pina de Montalgrao. Es señalable la Semana de Toros de
Segorbe (fiesta de interés turístico nacional). 2ª quincena: Altura,
Montán, Novaliches, Viver y
Soneja. En Navajas se
realizan actos musicales en parajes naturales próximos a la población.
OCTUBRE: 1ª quincena: Geldo.
2ª quincena: Caudiel,
Castellnovo y Teresa.
NOVIEMBRE:
2ª quincena :
Pavías.
DICIEMBRE: 1ª quincena:
Ferias y festividades en Higueras,
Segorbe, Geldo y Jérica.
Otros
datos de interés
El Toro, localidad incluida en la
"Ruta
de los Manantiales"
goza de varias fuentes con barbacoas que
albergan zonas de
acampada como La Tejería y
El Campillo. El nacimiento
del río Palancia, -cercano
al caserío de El Molinar-, en el Estrecho de Cascajar, está
declarado microreserva vegetal por la Generalitat Valenciana y aunque
la excursión es para los más aventureros, merece la pena visitar el
desfiladero cuna de tal río que funde sus aguas con las procedentes
del Barranco del Resinero.
También
es recomendable la visita a Peña
Escabia, El Molinar o el antiguo
Pozo Junco, rodeado del bosque autóctono. Los recorridos
senderistas señalizados son el P.R.V.
80 y sus derivaciones con los
enlaces al G.R. 7 y G.R.10 (Gran Recorrido). También están marcadas las rutas
cicloturistas; Ruta 2 (Sierra de El
Toro) con 43km. y la Ruta 3
(Peña Escabia, nacimiento del río Palancia y neveros de
Bellida) que alcanza los
85 km. .
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