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En plena Sierra Norte de Guadalajara, se encuentra ubicada la localidad
de Arbancón, un pueblo privilegiado para los amantes de la naturaleza y
el senderismo. Enclavado en una encrucijada perfecta, ya que se encentra
a las puertas de la Arquitectura Negra, cerca de los embalses de Alcorlo,
Beleña, Pozo de los Ramos y el Vado y también próximo a la ruta del
Románico Rural.
Redacción
© revistaiberica
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 Dentro del término
municipal de esta localidad, se dispone desde Agosto de 2010 de 3 Rutas de
Senderismo, perfectamente señalizadas, recorriendo diferentes parajes de lo
que próximamente va ser declarado Parque Natural de la Sierra Norte por la
Comunidad Autónoma.
Las rutas de las que se dispone es de la Ruta de Carrallano, donde se pueden
observar bonitas panorámicas de la localidad, además de interesantes zonas
de farallones. Otra de las Rutas, es la de la Cañada Real de la Puerta del
Sol, donde se pueden contemplar impresionantes paisajes de la Campiña y la
Sierra de Guadalajara, además de divisar los edificios más altos de la
vecina Madrid. Muy interesante también es la Ruta de La Torrecilla, donde
nos conducirá a un bien conservado bunker de la Guerra Civil.
Sin duda una buena oportunidad para disfrutar de una escapada de fin de
semana, disfrutando de la naturaleza y del patrimonio cultural de la Sierra
Norte de Guadalajara y que este municipio quiere brindar a este colectivo
con la intención de que pueda disfrutar de una Jornada de Senderismo, además
de poder degustar de la gastronomía local para reponer fuerzas tras la
rutas.
 Más opciones
Un solo vistazo basta para entender que este bello municipio gozó de
especiales privilegios en su devenir histórico. Calles, plazas, callejones,
esa peculiar arquitectura rural y su espectacular iglesia renacentista de
San Benito Abad son sólo unas breves muestras de su gran patrimonio.
Decimonónica es su Plaza Mayor, con ejemplos notables de arquitectura
popular serrana, con pórticos, materiales y trazados típicos; en el centro,
una fuente del siglo XVIII. En la calle que llega a la iglesia se pueden ver
edificios con soportales. La iglesia parroquial es una buena obra de los
siglos XVI y XVIII. De este último siglo se conserva pinturas y un retablo
barroco. Igualmente merece interés la ermita de la Soledad en los aledaños
de su conjunto urbano, el edificio custodia las tallas de María Magdalena,
Jesucristo Nazareno, Cruz Acuestas y Santo Sepulcro, protagonistas de los
pasos en Semana Santa.
Gastronomía
La cocina arbaconera se sujeta en un pilar fundamental como es el cabrito
asado horneado con una deliciosa salsa cuyo origen primitivo partió de los
vecinos de este municipio. Tal fam alcanzó, que según cuentanm, el mismo
Cristobal Colón, cuando viajo a Cogolludo a visitar al duque, probó en
Arbancón el cordero que tanto esmero preparaban sus vecinos.
En Arbancón guardan muy en secreto el misterio culinario de los siete
brevajes, ni uno más ni uno menos, que por buena ley deben acompañar en su
preparación al cabrito asado, y que no descubren a nadie, ni siquiera a los
buenos cocineros de Cogolludo que, a la hora de la verdad, se llevaron todos
los honores por cuanto se refiere a dicha especialidad gastronómica.
Jornada de senderismo
Mañana: Llegada a la localidad de Arbancón. Almuerzo de Bienvenida.
Inicio marcha por las diferentes rutas de Senderismo. Comida.
Tarde: Visita Guiada la Iglesia de San Benito Abad de Arbancón.
 Almuerzo de bienvenida
Migas Serranas con Huevo Frito+Vino o Agua: 5 €
Huevos Fritos con Chorizo+Vino o Agua: 4 €
Comida
Entrantes Fríos y Calientes. Cabrito Asado o Entrecot, bebidas, postre y
café: 28 €
Bolsa Picnic
Refresco, botellita de agua, 2 bocadillos, dulces y fruta: 5,50 €
Información y Reservas
Teléfono: 618 88 44 09 (Tardes)
ayuntamientodearbancon@hotmail.com
www.arbancon.es
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Como llegar
Arbancón
dista 93 kms. de Madrid y a 43 km de Guadalajara.
Desde Madrid: A2 desvío en el Km. 50. después se coge la
carretera CM- 101 dirección Fontanar y al llegar a Fuencemillan
coger la CM-1001 hasta pasar Cogolludo.
Alojamientos rurales en Arbancón
Casa Rural La Tahona. 12 plazas. Tel.: 949 85 50 63
Hostal El Balcón de Arbancón. 16 plazas. Tel.: 679 468 492
Casa Rural Las Albertas. 6 plazas. Tel.: 630 851 793
Casa Rural Las Golondrinas. 6 plazas. Tel.: 615 885 785
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