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 Graduación.- 13% vol.
Temperatura en Mesa.- 18º C
Con uva garnacha y cariñena se elabora este caldo, que recibe una
esmerada crianza. No en vano permanece seis meses en barrica de roble americano, seguida
de paciente maduración en frudes. Su color es rubí con visos ocres. En nariz exhibe
intensos aromas vinosos, enaltecidos por ricos matices de especias y moras silvestres. En
boca es aterciopelado, con taninos de suave textura, que dejan un regusto de elgantes
notas de regaliz y frutas del bosque.
Platos Recomendados
Estofados
Guisos de caza
Paellas de carne
Cocina de montaña
Miguel Torres, S.A.
C/ Comercio, 22
08720 Vilafranca del Penedés
Barcelona
Tel.- 93 817 74 00
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