Restaurante Can Culleretes (Barcelona)
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El más viejo y, después...
CaN CullereteS


 

Este típico de establecimiento del corazón barcelonés, fue fundado en el año 1786, y es, según consta en las páginas del Libro Guinnes, el segundo de españa en antigüedad. Sus bien decorados y acogedores salones desprenden ese halo de tipismo que tan bien define a la casa Culleretes. Si bién, es por el familiar trato, con que el comensal es atendido, por lo que podemos catalogar a este comedor del XVIII como inmejorable. Sorprende el hecho de que tras el vetusto portalón de la calle Quintana, número cinco, tres generaciones trabajan juntas y defienden con mucho acierto el legado que heredaron de sus antepasados, quienes supieron transmitir, como nadie, ese buen hacer y saber acertar con los paladares.
... y dónde? en pleno Barrio Gótico de la Ciudad Condal, junto a las Ramblas, cerca de la Plaza Real y la Plaza San Jaime, y entre las mil veces nombradas calles de Ferrán y Boquería.
En la cocina son grandes expertos en la preparación de la escudella catalana, la dorada al horno y los canelones de espinacas. Para acompañar, su extensa y selecta carta de vinos ofrece un buen número de firmas riojanas y, como no podía ser menos también una depurada selección de los de las viñas catalanas. Los precios de este legendario establecimiento, cuya relación calidad/precio es incuestionable.

Quintana, 5. 08002-Barcelona.
Tel.- (+34) 93 317 64 85.

 

 
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