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Vinos de Valdeorras. Bodegas San Roque
Alán blanco

 

 

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Alonso de Herrera en su Agricultura General Pública de 1513 dice que el apóstol San Pablo a Timoteo le dijo que "El vino usado templadamente, ayuda mucho a la salud y escusa muchas enfermedades".

Cuántas bondades tendrá el vino que ha sido alabado por todas la culturas y las últimas investigaciones científicas, así lo corroboran en contrapartida a ciertos petrimetres que intentaron oscurecerlo en las dos últimas décadas.

Ya en la época del glorioso Tiberio, se le hacían llegar cántaras de excelente vino desde la cuenca del Sil. Fueron estos caldos de Valdeorras los que bebía el gran César, de tener buen gusto, seguro que sí.

En el escarpado terreno de Rua de Valdeorras en Orense, producen los hermanos Sánchez su inmejorable uva Godello, en laderas bien orientadas al mediodía. Mimando su recolección en cajas para que la uva sufra menos y llegue más entera, elaboran su vino fermentándolo a una temperatura controlada de 20º centígrados, conservando así su gran potencial aromático.

Alán Blanco es un magnífico vino de uva 100% Godello. Su color es amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante y luminoso. En nariz tiene gran intensidad aromática, propia de la variedad Godello, recordando frutos tropicales, como maracuyá, mango, piña y ciertos tonos de melón maduro. En boca es fresco y seco, con una buena estructura. Muy equilibrado. Su retrogusto es largo, seco y elegante.

Bodega San Roque
C/ San Roque, 36
A Rua de Valdeorras (Orense)
Tel.- (+34) 988 31 14 57 - 91 366 32 61
 

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