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Gastronomía, vinos y restaurantes


Alta cocina Italiana en Madrid
Platos campesinos
en
Otto para la cuesta
de febrero

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Redacción © revistaiberica

 

La taberna Otto ofrece a sus clientes durante todo el mes de febrero una original propuesta para que puedan seguir disfrutando de la gastronomía del país transalpino: tres platos campesinos de la auténtica cocina casera italiana a un precio más que asequible. Son recetas tradicionales, sencillas y contundentes, que consiguen dejar al comensal satisfecho con un solo plato a un bajo coste.

Así se podrá optar por
Riso e ceci – arroz con garbanzos - un sabroso plato típico de la cocina del campo de todo el país y muy popular en la zona de Calabria.

Spaghetti con il pesto genovese – spaghetti con pesto genovese - fiel reflejo de la receta original italiana que, a parte del pesto de albahaca (como comúnmente se conoce en España), se acompaña de patatas hervidas y judías verdes muy finas.

Cotechino con lenticchie -cotechino de Módena con lentejas- típico del norte de Italia, el cotechino es un embutido hecho con carne mixta de cerdo. El más famoso y renombrado es el que se produce en la ciudad de Módena, en la región Emilia Romagna. Se acompaña con lentejas que según la tradición italiana traen suerte y dinero. Ideal para combatir el frío de esta estación.

Además esta pequeña taberna - situada enfrente del cuartel de Conde Duque - ofrece su carta habitual de especialidades italianas, así como tapas y vinos de las distintas regiones del país. Cuenta con un pequeño salón-comedor con capacidad para 20 comensales y una barra que da la bienvenida.

Restaurante Otto
Dirección: C/ Conde Duque 8 – 28015 Madrid - Teléfono: 91 208 66 06 - 651 35 01 99
Precio medio: 20 - 25 € / Horario: de martes a sábados de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.
Lunes cerrado. Abierto domingos a mediodía / Parking próximo: Plaza de España y Princesa
 

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