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Gastronomía, vinos y restaurantes
En Madrid: Food & Wine,
visita obligada para
gastrónomos empedernidos |
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A pesar de la dichosa crisis, hay infinidad de eventos dedicados al mundo del vino y la gastronomía. Muchas de ellos están dirigidos a profesionales; el resto, son abiertos al público previo pago de un ticket de acceso. No es este el caso de Food & Wine, una muestra que rinde homenaje a la cultura del vino y a la gastronomía, que permanecerá abierta desde el 18 al 26 de noviembre, en el centro comercial Sexta Avenida, y que está abierta al público en general y su acceso es gratuito
Por Alexandra Sumasi © revistaiberica
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Los más pequeños no escapan a esta fiebre culinaria. En Food & Wine
lo saben, y por ello han organizado un taller diario de cocina para
niños.
El espacio de exposición se centra en la cultura del vino -un mundo
con muchos seguidores cada vez más entendidos- con un completo
recorrido por las facetas del vino, desde el protocolo, el vino y la
salud, las distintas Denominaciones de Origen españolas, hasta
anécdotas y curiosidades. Además, una vitrina lucirá los mejores
vinos de España 2011 en relación calidad precio, según la
prestigiosa guía Gourmets.
El ‘Espacio Vino’, un lugar para poder conocer, probar, y hasta
comprar directamente de las bodegas algunos de sus mejores vinos,
completa la zona vinícola.
Y con una clara apuesta por las nuevas tecnologías, el centro
comercial Sexta Avenida, en el marco de Food & Wine, organiza el
primer certamen de Pinchos Navideños a través de facebook. Para
participar, los concursantes deberán hacer una foto de su pincho,
subirla a la página de facebook y mandar la receta y descripción. El
jurado estará compuesto por miembros de la organización y expertos
gastronómicos. Habrá dos categorías de premios: el del jurado y el
del público.
Dónde: CC Sexta Avenida (Avda. de la Victoria, 2, El Plantío-Madrid)
Cuándo: del 18 al 26 de noviembre
Horario: de 10 a 21 horas
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