Vinos y Cavas

Bodegas, vinos y cavas

 Luis Medina

Vinos Ribera del Duero, camino a seguir.

Vinos Ribera del Duero, camino a seguir.

Vinos Ribera del Duero, tal vez sean los vinos de los que mejor definen al mundo vitivinícola español y, especialmente, como punto de referencia hacia dónde ir en este complejo mundo del vino.

 Enrique Sancho

Saboreando la Ruta del vino Cigales

Saboreando la Ruta del vino Cigales

Más de 1.200 bodegas subterráneas reflejan la cultura del vino que existe en cada localidad de la ruta del vino Cigales. Pero no es solo vino lo que hay en esta región, su patrimonio está bien representado por castillos, iglesias y monasterios, su historia por la variedad de museos existentes y por las actividades culturales […]

 Luis Medina

La Queimada

La Queimada

La más tradicional de las bebidas gallegas. Aquí está su receta, la del mágico licor gallego. Utilizar preferentemente un buen aguardiente blanco, si es posible de Ulla, Portomarín, Valdeorras o Betanzos. La mondadura de limón, a ser posible de Galicia, ni muy maduro, ni muy verde. Temporada de consumo: Todo el año. Recomendada para después […]

 Redacción

Hoteles y Enoturismo. Entre viñedos, vinos y bodegas

Hoteles y Enoturismo. Entre viñedos, vinos y bodegas

Ni están todos los que son…, pero damos a conocer la oferta de Hoteles y Enoturismo con diez de estos establecimientos relacionados con el mundo del vino en España. No cabe duda de que España es un país con una rica tradición vinícola, y cada vez son más los que descubren el mundo del vino […]

 Luis Medina

Vinos Presas Ocampo, de Tenerife

Vinos Presas Ocampo, de Tenerife

El norte de la isla de Tenerife fue usado como descanso biológico en la gran tarea de poblar América con especies europeas y viceversa. Pero el vino, como Presas Ocampo,  fue introducido en la isla con anterioridad y el azúcar y el viñedo fueron los primeros cultivos que los castellanos implantaron en la isla. El […]

 Luis Medina

Vinos de Navarra

Vinos de Navarra

Los vinos de Navarra conjugan tradición y modernidad. Tal vez, son los caldos ibéricos que menos han tenido que cambiar para estar acordes con las tendencias actuales; casi solo les hizo falta la incorporación de nuevas tecnologías para alcanzar ese momento óptimo de calidad, recordando siempre que son leyenda e historia pura. Los vinos con […]

 Redacción

Aprende a hacer “Vermut Casero” con La Hora del Vermut

Aprende a hacer “Vermut Casero” con La Hora del Vermut

Por todos es sabido los beneficios o las propiedades medicinales de las hierbas y especias. El vermut casero, el vermut en general es una de las bebidas consideradas medicinales tomada con moderación porque está elaborada con vino y especias o hierbas y entre las propiedades está la de abrir el apetito y cuenta con grandes […]

 Redacción

Ruta de la vendimia por el río Duero

Ruta de la vendimia por el río Duero

Durante los meses de septiembre y octubre las cientos de quintas ubicadas en las márgenes del río Duero, se preparan para recibir a amantes del vino que viajan a esta región portuguesa para vivir la época de vendimia. La Región del Duero se despliega ante el visitante a través de la belleza de sus impactantes […]

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