Gastronomía

Guía gastronómica. Información de Gastronomía, productos con denominación de origen, platos típicos y recetas. Vinos y Bodegas.

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Chinchón, destino gastronómico y monumental

Chinchón, destino gastronómico y monumental

Chinchón se encuentra en la cuenca del Tajuña. Es un pueblo peculiar, lleno de historia atesorada, que se encuentra emplazado dentro de la Comunidad de Madrid, a tan solo 45 kilómetros de la capital, destino habitual de los madrileños los fines de semana, que acuden a degustar sus platos y su vino.

De Chinchón, pleno de historia, los restos más antiguos encontrados en su entorno corresponden al Neolítico, y también conserva restos de un poblado celtíbero al que siguieron los romanos, después los visigodos y, antes de la reconquista definitiva por los cristianos, los musulmanes. En su sistema de comunicaciones se ve reflejada la antigua presencia romana, […]

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Défile Café, moda y gastronomía

Défile Café, moda y gastronomía

Ubicado en pleno centro de Madrid se encuentra Défilé Café, un espacio donde se unen la moda y la gastronomía. De hecho, DéFiLé significa desfile, pasarela en francés. Un lugar de maridaje, de encuentro con la moda y los placeres de la comida, un restaurante especial para gente especial. Défilé Café te atrapa desde el […]

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Aprende a hacer “Vermut Casero” con La Hora del Vermut

Aprende a hacer “Vermut Casero” con La Hora del Vermut

Por todos es sabido los beneficios o las propiedades medicinales de las hierbas y especias. El vermut casero, el vermut en general es una de las bebidas consideradas medicinales tomada con moderación porque está elaborada con vino y especias o hierbas y entre las propiedades está la de abrir el apetito y cuenta con grandes […]

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Restaurante Tenderete, cerca del Retiro, en Madrid

Restaurante Tenderete, cerca del Retiro, en Madrid

En el corazón de unos barrios más distinguidos de la capital, el Restaurante Tenderete nace como un espacio multidisciplinar. Situado a escasos minutos del retiro, aquí podrás disfrutar de una amplia gama de productos y posibilidades. Desde, el picoteo más informal, hasta los platos más exclusivos. Te ofrece un espacio totalmente vanguardista, clima acogedor, dos […]

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La hora de Vermut

La hora de Vermut

La típica frase ¿Quedamos para tomar el vermut?¨, es un acto social, casi ritual que refleja la tan española costumbre de hacer un paréntesis en la mañana, parar y disfrutar. Desde que hace 5 años “La hora de Vermut” desembarcara en el Mercado de San Miguel (Plaza de San Miguel s/n) y después en Platea […]

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Tabernas taurinas de Madrid

Tabernas taurinas de Madrid

Madrid celebra en mayo la Feria de San Isidro, la feria de toros más importante del mundo y las Tabernas Taurinas se convierten en foros de las tertulias más apasionadas, el flamenco más puro y los mejores platos de la cocina española. “La Fiesta” se vive en Madrid con pasión y desde el conocimiento más […]

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La Huerta de Carabaña estrena terraza

La Huerta de Carabaña estrena terraza

Deliciosas verduras y productos de temporada en la Calle Jorge Juan, en Madrid. Es primavera y las terrazas se convierten en las protagonistas de la ciudad. Gastronómica y elegante, damos la bienvenida a la que seguramente será una de las más solicitadas de la capital: la terraza de La Huerta de Carabaña. La Huerta de […]

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Feria de Abril, Grupo Mercado de La Reina

Empiesa “la Feria de Abril” en El Mercado de La Reina, y en tu Feria no tiene que “fartá” tu traje de flamenc@, tus bailoteos de “sevillanas”, y las visitas a las casetas pá jartarse a comer y beber. Por eso, te proponemos que pases por “las 3 casetas del centro de Madrid” del 24 […]

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