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Gastronomía

Guía gastronómica. Información de Gastronomía, productos con denominación de origen, platos típicos y recetas

 Redacción

Ruta de la vendimia por el río Duero

Ruta de la vendimia por el río Duero

Durante los meses de septiembre y octubre las cientos de quintas ubicadas en las márgenes del río Duero, se preparan para recibir a amantes del vino que viajan a esta región portuguesa para vivir la época de vendimia. La Región del Duero se despliega ante el visitante a través de la belleza de sus impactantes […]

 Redacción

El Rincón de Esteban celebra las XXIII Jornadas gastronómicas dedicadas a la caza

El Rincón de Esteban celebra las XXIII Jornadas gastronómicas dedicadas a la caza

Desde el 20 de noviembre y hasta el 9 de diciembre tendrán lugar en El Rincón de Esteban las XXIII Jornadas gastronómicas dedicadas a la caza. Un año más, Esteban González organiza su particular homenaje a la cinegética preparando un menú repleto de deliciosos platos tradicionales cuyo protagonista es la caza de pelo y pluma. […]

 Redacción

Sumo abre dos nuevos restaurantes en Madrid

Sumo abre dos nuevos restaurantes en Madrid

El sumo es un deporte tipo de lucha libre japonesa donde dos luchadores contrincantes o rikishi se enfrentan en un área circular y que, inicialmente, practicaron los guerreros samurái o guerreros sin amo o rōnin. Esa fuerza luchadora de los guerreros va impresa en la filosofía, logo y espíritu de cada uno de los restaurantes […]

 Redacción

Temporada de setas en el Mercado de la Reina, de alucinar

Temporada de setas en el Mercado de la Reina, de alucinar

Carpaccio de boletus, setas a la leonesa y pincho de boletus es la oferta del Mercado de la Reina para vivir una experiencia de ¨espora madre¨ ¿Creías que ya lo habías visto todo? Seguro que no, porque ya no hace falta probar la famosa seta de los enanos, la de color rojo con pintitas blancas, […]

 Enrique Sancho

Destino Francia, por la ruta del champán

Destino Francia, por la ruta del champán

Al este de París, la región de Champagne-Ardennes es una amalgama de paisajes e historia. Una región sabrosa y chispeante en la que la historia de Francia ha dejado un buen número de testimonios y en la que la naturaleza sabe ofrecerse cálida y grandiosa. Todo, bajo el signo del más grande de los vinos […]

 Luis Medina

La Latina se pone flamenca en Basarri

La Latina se pone flamenca en Basarri

Guitarra y baile son ya dos ingredientes imprescindibles para las noches de fin de semana en este polifacético rincón de La Latina. Y es que el espectáculo flamenco que brindarán Tacho y El Zaque será el aderezo perfecto para las cenas en el sótano abovedado de este mágico local. Taconeo, punteo y tenedor. Tres sonidos […]

 Redacción

Si apetece un buen cocido… apetece Casa Carola

Si apetece un buen cocido… apetece Casa Carola

El amor a primera vista también existe en los fogones. Y eso es lo que le pasó a Jaime Rivero, fundador de Casa Carola. Hace ya casi 20 años que Jaime almorzó en Aranjuez con un amigo, comieron cocido y se enamoró. Lo había hecho Carola… Y él le dijo: “si te vienes conmigo, monto […]

 Redacción

O Grove, la Fiesta del Marisco

O Grove, la Fiesta del Marisco

Durante la segunda semana de octubre, la localidad de O Grove (Pontevedra celebra la denominada Fiesta del Marisco, todo un canto a los productos que forman parte de la economía de esta localidad pontevedresa.  La idea de promocionar la estas tierras a través de sus pilares básicos (la pesca y el turismo), llevó en 1963 […]

Turismo Rural en Sierra Nevada

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Vacaciones en la Costa Brava

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Turismo Rural y Aventura en Asturias

Hotel & Spa Villa de Mestas