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Un paseo más que atractivo, no
sólo por lo romántico de sus canales sino también por la historia que
encierra esta ciudad. Construcciones que datan de la Edad Media,
murallas, iglesias, conventos, fábricas de harinas… Visitar Empuriabrava es retrotraerse a otro tiempo.
La historia de esta ciudad se remonta al siglo XI, momento en el cual
fueron construidas las murallas que la rodean. Durante largo tiempo fue
una zona de gran importancia económica, prosperidad y con un gran número
de ciudadanos. Sin embargo, el desvío del río Muga en el siglo XV, que
sustentaba su economía, hizo que ésta entrase en una etapa de
decadencia.
Hoy en día, la ciudad es marcadamente turística y se divide en tres
zonas: la Villa Condal (zona histórica), el Parque Natural del
Aiguamolls de l'Empordà (reserva natural) y la Empuriabrava (zona
turística y moderna, constituida por una marina residencial).
Un viaje por Empuriabrava incluye perlas como la visita a la Iglesia de
Santa María, también llamada Catedral de Castelló d'Empúries. Éste es
uno de los monumentos religiosos más importantes de la provincia de
Girona que data del siglo XIII con construcciones de estilo gótico y
barroco.
También pueden visitarse los restos de las murallas que rodeaban la
ciudad, entre los que se encuentra el Portal de la Gallarda, y un
antiguo puente medieval del siglo XIV formado por seis arcos de
diferentes medidas.
Además, hay casi 25 kilómetros de canales navegables, a los que se puede
acceder directamente desde las puertas de las casas. Éstos son los que
hacen que Empuriabrava sea un destino turístico ideal también para
aquellos que disfrutan de los deportes acuáticos como windsurf, flysurf,
vela, hobie cat, parasailing, buceo, snorkel y kayak.
Paracaidismo en Empuriabrava
Castelló d’Empúries-Empuriabrava es uno de los mejores lugares para la
práctica del paracaidismo. Así lo demuestran tanto la afluencia de
deportistas de Cataluña, del resto del Estado y del extranjero, como la
celebración de competiciones internacionales de renombre de esta
disciplina.
La ubicación, climatología y accesibilidad a las instalaciones han
contribuido a que este municipio se haya convertido en un referente para
los paracaidistas.
El aeródromo se encuentra a la entrada de la ciudad. En su base funciona
el centro de paracaidismo certificado, el más grande de Europa. Cada día
en el cielo de Empuriabrava se pueden ver muchos puntitos multicolores
brillantes - son paracaidistas profesionales que están ejerciendo sus
saltos, así como los turistas valientes que pueden realizar un salto
desde la altura de 4000 metros en el tándem con un instructor
experimentado.
Espacios naturales y rutas por los alrededores
Sierra de la Albera. Se localiza en el eextremo oriental del
Pirineo, frontera natural entre Francia y España. Entre sus valores
naturales destaca la población de tortuga mediterránea, además de otras
especies típicas de la zona.
Aiguamolls de Empordá. Se encuentran en el término de Castelló
d’Empuries, en la desembocadura de los ríos Muga y Fluviá, en la bahía
de Roses. Este sistema lagunar está formado por vaarios estanques de
agua dulce, dunas y humedales salobres en los que invernan y se refugian
miles de aves.
Islas Medes. El pequeño archipiélago de las Islas Medes está
compuesto por un total de siete islotes y algún que otro arrecife cuyos
perfiles rompen la azul línea del horizonte a una milla escasa de la
costa ampurdanesa del macizo del Montgrí. Precisamente, su repartida
extensión de 21,5 hectáreas de superficie pertenece, geológicamente, a
éste último, aunque la principal característica que presentan estos
pequeños piélagos es la de albergar una extraordinaria variedad de
especies y de ambientes.
Ruta de los Condados Catalanes. Girona – Banyoles – Porqueres –
Santa Pau – Olot – Besalú – Figueres y Peralada. La ruta discurre por
los distintos municipios catalanes que se fundaron en los siglos IX y X.
Ciudades históricas como Girona, Besalú o Peralada que conservan en sus
calles un sólido carácter medieval. El recorrido se ameniza con la
contemplación de la zona volcánica de Olot, con cráteres y coladas de
lava volcánica.
Por el Alto Ampurdán. Port de la Selva – Roses – Castelló de
Empuries – Sant pere Pescador – Verges – Toroella de Montgrí – Pal y
Begur. El viaje recorre el litoral más abrupto y característico de la
Costa Brava visitando sus bellos pueblos de trazas medievales, entre
recintos amurallados y torreones.
Gastronomía
La cocina de toda la Costa Brava se ajusta a los cánones de la dieta
mediterránea, considerada una de las mejores del mundo. Destacan los
platos de pescado en la zona costera, y hacia el interior el predominan
las carnes y las verduras. Los dulces y postres igualmente relevantes,
como las manzanas rellenas, los bruels, los aiguamoixos, les delicias de
trovadores y los rocs de Castelló. La ciudad dispone de una gran
variedad de restaurantes y bares en los que la riqueza cultural y la
variedad gastronómica satisface a cuantos visitan la zona.
Destacan las campañas gastronómicas que se realizan cada año, como la
Cocina de los Aiguamolls de l'Empordà, la Cocina Medieval y las
organizaciones de amas de casa y señoras del municipio, que ofrecen un
amplio abanico de recetas de platos cocinados a la antigua usanza.
Fiestas
Festival Tierra de Trovadores. Desde el año 1991, en Castelló
d’Empúries se celebra el festival Tierra de Trovadores a través del cual
el municipio recupera su pasado. Las representaciones tienen lugar entre
los días 8 al 11 de septiembre.
El festival Tierra de Trovadores es un festival pluridisciplinar que
acoge aspectos musicales, literarios, históricos, teatrales y lúdicos,
teniendo todos ellos como punto de partida el mundo medieval en el marco
incomparable de la Villa Condal. Se trata de un espacio cultural abierto
a la participación ciudadana y a los visitantes que durante cuatro días
se trasladan a aquella época gloriosa en que Castelló d’Empúries fue
capital del condado de Empúries.
La Fiesta Mayor. Se celebra en plena estación veraniega, entre
los días 10 y 15 del mes de agosto.
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