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Rutas y destinos por Andalucía
La Alpujarra
El carácter de lo singular |
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Comenzamos esta ruta en Almería, sol y luz del Mediterráneo, para llegar pasando por toda la Alpujarra hasta Granada. Las huellas que seguimos son las que dejaron los árabes en ocho siglos de presencia en la zona que ellos llamaron Al-Busarrat.
Aún hoy en la Alpujarra se pueden ver pueblos del más puro sabor árabe, con calles estrechas y empinadas, colgados de las laderas montañosas y con un tipo de construcción peculiar.
Fotografías: Luis Medina
redacción
© revistaiberica
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Iniciamos el viaje en Almería, de la que se cuenta que fue fundada por los
árabes en el año 955 cuando Abd al-Rahman III se preocupaba por la vigilancia de la
costa a fin de evitar desembarcos enemigos. A pesar de los años transcurridos, el legado
musulmán domina la imagen urbana de la ciudad. La Alcazaba, una de la mayores fortalezas
medievales de Andalucía, preside todavía la ciudad sobre un alto cerro. Destaca en ella
el Palacio de Almotacín, el más grande y mejor de los conservados del periodo taifa.
Completamos el itinerario cultural visitando la Catedral, la Iglesia de San Pedro o la de
San Juan, entre otros edificios. En Almería es famoso el tapeo en los múltiples bares de
la ciudad; tascas, tabernas y mesones para disfrutar el arte de comer de pie.
Para acabar de
conocer Almería, debemos visitar el Cabo de Gata. La transparencia de sus aguas es la
característica esencial de toda esta franja marítima. Ideal para descansar e iniciar
nuestra ruta con fuerza antes de adentrarnos en los paisajes y costumbres serranos. Por la
carretera nacional 324, a unos 10 km. de Almería, nos conduce la ruta hasta Benahadux,
junto al río Andarax. Esta villa fue en época andalusí una alquería y era conocida
como la aldea de los Banu Abdus, grupo árabe que se instaló en ella. A un km. de
distancia, en el Cerro del Chuche, existen restos de un antiguo poblado árabe.
Hay que acercarse a los Baños de Sierra Alhamilla, rodeados de higueras y
palmeras; Pechina, yacimiento arqueológico y Los Millares son dignos de una visita.
Siguiendo el camino
iniciado en Almería, llegamos a Alhama de Almería, lugar de entrada a la
Alpujarra. El patrimonio andalusí que existe en esta villa está relacionado con el agua,
bien por la utilidad medicinal en los baños, bien para su aprovechamiento en la
agricultura. Los restos de los Baños Arabes se conservan en el actual Hotel-Balneario de
San Nicolás. También podemos visitar la Cruz de Arriba. En el Cerro de la Cruz, está la
fortaleza nazarí de los Castillejos, con línea visual directa con las fortalezas de
Marchena y el Castillo de Mondújar.
Por el camino que
atraviesa la Alpujarra de Este a Oeste, frente a la Sierra de Gádor y en las
estribaciones de Sierra Nevada, aparece, dominando el Valle del Río Andarax, la Villa de Laujar
de Andarax, distante de Almería 69 km., en la ruta de la naranja y la uva. Esta
fue la villa elegida por Boabdil, el último rey nazarí, para establecer su residencia
antes de partir para el exilio. Dentro del núcleo de población se encuentra un enorme
lienzo de muralla de mampostería y cinco torres. El Nacimiento del río Andarax es un
bello paraje natural en las cercanías del casco urbano.
Seguimos con
dirección a Ugíjar cruzando la Rambla de Paterna y el río de
Bayárcal,
llegando a la provincia de Granada. Se llamó por los andalusíes "Uxixar de
Albacete", que viene a significar `llanura, y el enclave en el que se situa
hace honor a su nombre. Debido a su inaccesibilidad, quedó como un reducto musulmán en
la Alpujarra. Aún se pueden ver restos del que fue uno de los más importante castillos
de la Alpujarra, el Castillo de los Escariantes. Contaba este castillo con un aljibe de
grandes dimensiones y ha aparecido en él cerámica que demuestra la ocupación del
castillo desde los primeros tiempos de la presencia árabe en la Península. Podemos
visitar también la Ermita de San Antón, la Iglesia de Ntra. Sra. del Martirio, el Pozo
de la Virgen o la Fuente del Arca. Cerca está Laroles, capital del municipio de Nevada,
integrada dentro del Puerto de la Ragua, estación de esquí nórdico.
Por la carretera
C-332 llegamos a Válor. La herencia andalusí se puede ver en la fisonomía
de este pueblo de calles estrechas y retorcidas, donde las viviendas se cubren de la
típica lana alpujarreña. La planta baja de las casas se dedica a corrales y pajar, la
planta intermedia dedicada a vivienda. El piso superior se utiliza como granero, mientras
el terrao sirve para secar al sol castañas, maíz, hortalizas e higos.
Construido sobre el río Valor, el Puente Tableta, sirve para cruzar el
camino real que une Almería con Granada. Entre las poblaciones de Válor y su anejo
Mecina Alfahar, en el lugar conocido como El Tejado, está el Castillo de Válor, del que
se conservan restos de una muralla de varias decenas de metros de longitud.
Muy cerca de Válor
se encuentra Yegen, uno de los pueblos más internacionales de la Alpujarra. Fue el
escritor inglés Gerald Brenan quien cantó las excelencias de este lugar en su famosa
obra "Al sur de Granada", fruto de su estancia en tierras alpujarreñas entre
1920 - 1934. La casa que habitó, conocida hoy como Casa del Inglés, es hoy visitada por
turistas.
Tras admirar el
grato paisaje de Mecina Bombarón y Bérchules, atravesamos los valles del río
Mecina y el primer tramo del Guadalfeo y por la comarcal 332 llegamos a Juviles
a través de un frondoso bosque en el que destacan especies como el eucalipto, castaño y
nogal. Sobre un cerro a unos 1.000 m. de altitud se encuentran los restos del Fuerte de
Juviles.
Haciendo un
tortuoso recorrido entre barrancos y cortados de acentuada pendiente, nos adentramos por
el valle del río Trevélez, que nos conduce hacia la localidad del mismo nombre. Trevélez
ha guardado la fisonomía de época musulmana con su división en tres barrios: alto,
medio y bajo, acentuada por los soportes o tinaos, que a veces comunican las casas entre
sí. Se puede realizar una bonita excursión hacia el nacimiento del río Trevélez, en
Siete Lagunas a unas tres horas a pie.
Bordeando el cerro
del Jabalí con 2.171 m. de altitud, salimos de Trevélez con dirección a Pitres, tras
pasar por Pórtugos y atravesar el río Bermejo, que se une con el río Trevelez entre las
próximas localidades de Ferreirola y Mecina-Fondales.
En el término de Pórtugos
merece la pena pararse en Fuente Agria, una fuente de aguas ferruginosas de cinco caños y
que se despeña en una cascada de luz y color en el llamado "Chorrerrón". Para
disfrutar a la sombra de los castaños hay una especie de merendero con mesas y bancos de
piedra, en la Ermita de la Virgen de las Angustias.
El siguiente punto
de destino de nuestra ruta es la Taha de Pitres que comprende los núcleos
siguientes: Mecina Fondales, Ferreirola, Pitres, Capilerilla y Atalbéitar. Nos podemos
asomar al profundo barranco excavado por el río desde el Puente de Mecina Fondales. Cerca
están también los baños termales de Panjuila en Ferreirola.
En lo más alto del
Barranco del Poqueira se encuentra Capileira desde donde se puede contemplar
una hermosa vista de los pueblos de la taha o comarca. Podemos realizar un itinerario por
el casco urbano y visitar el Museo Pedro Antonio de Alarcón.
Sigue la ruta hasta
Bubión donde en Carretera s/n está la Villa Turística de Bubión, un
apartahotel donde podemos pasar la noche y degustar platos variados de su carta: las
gachas pimentonas, las migas, el choto al ajillo, la olla gitana,....
Situados de nuevo
en la C-332, pasado Mecina Bombarón con dirección Ugíjar-Granada, se toma un desvío a
la izquierda, que conduce al llano Albacete, donde está situado Cádiar a
916 m de altitud. Desde Cadiar, dando un paseo, llegamos al anejo de Narila, lugar donde
fue coronado Aben Humeya, que conserva una casa y un olivo que rememora el acontecimiento.
Por la C-332, que
por estos parajes tiene un trazado sinuoso, llegamos a Torvizcón, pueblo
que toma su nombre de una planta, el torvisco, enclavado en un terreno salpicado de
ramblas y barrancos. Existe un museo de costumbres agrícolas y de piezas de esparto, el
Museo Góngora, situado en Arroyo Pozo, que se puede visitar durante todo el día.
Entre los ríos
Chico y Guadalfeo se localiza Orgiva. Situada a 50 km. de Granada en un
espléndido valle con olivos centenarios donde se asienta la ciudad. En 1839 Orgiva fue
designada por la reina Isabel II como capital de la Alpujarra.
En Lanjarón terminamos nuestro camino por tierras
alpujarreñas. Lanjarón es conocida de antiguo por la calidad de sus aguas, que además
de haber consolidado una importante industria de envasado de agua mineral, la ha
convertido en un enclave turístico y en balneario que de Marzo a Diciembre recibe, para
tomar las aguas, a miles de personas procedentes de cualquier rincón de España y del
extranjero.
Se conservan en
Lanjarón los restos de un impresionante Castillo de época musulmana en la confluencia de
los ríos Salado y Lanjarón. Dominaba por un lado el camino de acceso a la infranqueable
Alpujarra y de otro el que comunicaba la capital granadina con la costa. Conserva todavía
gran parte de su estructura en la que destacan una sólida muralla y algunas torres.
En pleno valle y ya
en dirección a Granada la ruta nos conduce a Dúrcal, jalonada de naranjos
y limoneros introducidos por los musulmanes en el Valle de Lecrín. En la zona oriental de
la ciudad, en el lugar conocido como el Castillejo, sobre el valle del río Dúrcal, está
el Peñón de los Moros. Su posición le permite dominar el camino de Granada, el de la
costa, la población de Dúrcal con todos sus barrios y el cercano lugar de Cozvijar. Al
pie del cerro del Zahor se encuentran los restos del Fuerte de Márgena, una alcazaba de
época musulmana .
En Dúrcal podemos degustar
platos típicos de la localidad como el puré de castañas, el remojón de naranjas agrias
y patatas o las croquetas de chocolate en restaurantes como el Molino, un antiguo molino
que ha sido adaptado como sede del Museo Gastronómico Andaluz. De Dúrcal pasamos a Otura
en el que recomendamos visitar la alfarería de los Hermanos Ruíz, en la carretera de
Otura a la Malahá. Utilizan tornos manuales y un horno moruno. A 5 km. de Otura, Dilar
ofrece la posibilidad de realizar, siguiendo el cauce del río Dilar, excursiones de baja
y media montaña para los amantes de este tipo de actividades. También se puede practicar
la pesca deportiva de la trucha.
Ya cerca de
Granada, la ruta discurre por varios pueblos como son Gojar, La Zubia, Cajar y
Huetor Vega, todos ellos con bonitos paisajes hacia la sierra y Granada y con un
rosario de ventas donde la gente de Granada suele acudir a comer los domingos y días de
fiesta.
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Como llegar:
Para llegar a la
Alpujarra desde Granada se accede por la N-323 para tomar la carretera
A-348, que conecta con Órgiva. Por la costa, el acceso se realiza a
través de la N-340 hasta Motril, donde se toma la mencionada N-323.
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